돼지고기의 삼겹살보다 더 맛있는 특수부위를 제공하는
돼지고기숯불구이 전문점이 이천시 중리동에 위치하고 있습니다.
덜미살, 뽈살, 삼겹살등
돼지 한 마리당 400g 정도 얻을 수 있는 덜미살은 두툼한 고기 육질에
씹으면 씹을수록 꼬들꼬들하고 쫀득쫀득한 식감이 일품이며, 돼지머리
관자놀이살인 뽈살은 한 마리당 75g 정도 얻을 수 있는 귀한 부위로
구우면 진한 육즙이 배어나와 고기가 부드러우며 쫄깃한
식감을 느낄 수 있습니다.
식사류로는 차돌된장국과 덜미살 김치찌개도 있으며
얼큰한 고추장찌개가 일품입니다.
많은 관심 부탁드립니다.
감사합니다.
단체모임 환영 (룸완비)